Dattes au lard

Ingredients:

- des dattes,
- du lard.

Préparation de la recette:

Denoyauter les dattes, couper les tranches de lard en deux, enrouler chaque datte, d'un morceau de lard, piquer d'un demi cure-dent.
Faire dorer le lard dans une poelle, en les retournant régulièrement.
Servir chaud, si vous les préparez à l'avance, passez les au four pour les rechauffer.