Bricks au chèvre.

Ingrédients:

- feuilles de bricks,
- 100/150g de chèvre,
- 2/3 c à s de fromage blanc,
- 1 oignon,
- sel, poivre, curry ou menthe selon le gout.

Préparation de la recette:

Mélanger le chèvre, le fromage blanc, l'oignon coupé finement et l'assaisonnement.
Répartir le mélange sur  des demi feuille de brick, plier en triangle, beurrer les feuilles et les passer au four en surveillant, env 5-8min.