30 juin 2007
Piques de poulet caramélisé au sésame
Ingredients:
- 2 filets de poulet,
- 2 cuillères à café de sésame,
- 2 cuillères à soupe de sauce soja,
- 2 cuillère à café de sucre.
Préparation de la recette:
Découper le poulet en cubes, les faire revenir dans 1 peu d'huile d'olive. Réserver.
Faire revenir les graines de sésame dans la poêle sans matière grasse.
Ajouter le sucre et la sauce soja. Lorsque la sauce est sirupeuse ajouter y le poulet.
Mélanger bien. Et server avec des piques.
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